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ちんすこう風クッキー レシピ・作り方

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料理大好きえみちゃん
さくさく、ほろほろ。
まるで、ちんすこうのような味わいのクッキーです。

材料(3~4人分)

小麦粉
200g
さとうきび糖
50g
玉子
1個
サラダ油
30g
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作り方

  1. 1
    ボールに溶き卵を入れ、さとうきび糖と、サラダ油を加えて混ぜる。
  2. 2
    ①に薄力粉を加えて、手でこねながら混ぜる。
  3. 3
    天板にクッキングシートまたは、くっつかないアルミシートを敷く。
    生地を1口サイズにして、並べる。
  4. 4
    170℃に余熱した電子レンジで15~20分加熱する。

きっかけ

バターがなかったので、サラダ油で代用して作ってみました!

公開日:2024/07/29

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