シーザードレッシングレシピ・作り方

Name: シーザードレッシング
Total time: 15 min
Yield: 約200cc
Ingredients: ☆玉ねぎ 10g; ☆アンチョビ 8g; ☆マスタード 2g; ☆りんご酢 25g; ☆自家製マヨネーズ 50g; ↑ID:1440036946 市販の物で代用可; ☆粉チーズ 3g; ☆塩 2g; サラダ油 50cc; オリーブオイル 50cc

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約15分
500円前後

ホソピーのお家ごはん

美味しい自家製シーザードレッシングです。
自家製のマヨネーズ（市販の物で代用可）からやって頂けるととても美味しく仕上がります。

みんながつくった数 1件

材料（約200cc人分）

☆玉ねぎ: 10g

☆アンチョビ: 8g

☆マスタード: 2g

☆りんご酢: 25g

☆自家製マヨネーズ: 50g

↑ID:1440036946: 市販の物で代用可

☆粉チーズ: 3g

☆塩: 2g

サラダ油: 50cc

オリーブオイル: 50cc

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作り方

1

☆の食材をミキサー（ブレンダーカップ）に入れていきます。
2

手順1で作った物にサラダ油とオリーブオイルを少しずつ加えて乳化させていきます。
3

お好みの容器に入れてお召し上がり下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分離させない為にオイル系を加える時は少しずつ入れて下さい。また、口が狭いブレンダーカップなどは失敗しやすいのでその時はボウルに移し替えてからやると失敗しづらくなります。

きっかけ

ご家庭で美味しいシーザードレッシングを

公開日：2024/04/04

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このレシピを作ったユーザ

ホソピーのお家ごはん見て頂きましてありがとうございますm(__)m 私の仕事がお休みの日に、家族に作ってあげるお家ごはんや、職場のレストランで提供しているレシピなどをご家庭で作りやすくご紹介しています。また、お手軽料理やお酒に合うおつまみなども気ままにアップしていきます。 You tubeなどでも情報を発信しています。『ホソピーのお家ごはん』で検索してみて下さい(^^) 少しでも楽しんで頂けたら嬉しいです。