ふきのとうのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗い、ザルにあけ水気をきる。
   水気がきれたら、炊飯器に米、水、料理酒、コンソメを入れ、よく混ぜる。

2. 2

   沸騰した水に、重曹を入れ、ふきのとうを茹でる。
   茹でたら、水に良くさらす。
   ふきのとうをザク切りにする。
   ソーセージは、輪切りにする。

3. 3

   ふきのとうとソーセージも炊飯器に入れる。
   炊飯器は、ピラフモードで炊飯する。
   炊きあがったら、ご飯と具をよく混ぜお皿に盛り付ける。

4. 4

   上から、塩・胡椒をふりかけたら完成です。