海鮮チャーハンレシピ・作り方

Name: 海鮮チャーハン
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: 精白米 2カップ; 水 450ml; 鶏ガラスープの素 大さじ1; 濃口醤油 大さじ1; カニ缶 １缶; 帆立缶 1缶; 削り節 適量; マヨネーズ 適量

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約1時間
500円前後

うまどし

カニと帆立の缶詰を使用した贅沢チャーハンです。炊飯器で簡単に調理できます。魚介の旨みが、たっぷりと出て美味しいです。

材料（２人分）

精白米: 2カップ

水: 450ml

鶏ガラスープの素: 大さじ1

濃口醤油: 大さじ1

カニ缶: １缶

帆立缶: 1缶

削り節: 適量

マヨネーズ: 適量

作り方

1

米は洗い、ザルにあける。炊飯器に、米と水、鶏ガラスープの素、濃口醤油を入れ良く混ぜる。
カニ缶と帆立缶を入れる。炊飯器は、普通炊きモードで炊飯する。
2

炊飯器の調理が終わったら、カニ缶と帆立缶をほぐすように良く混ぜる。皿に盛り付けて削り節とマヨネーズを上からかけたら、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯を炊く前に調味料を良く混ぜること、炊きあがり後は、ご飯をほぐすように良く混ぜることです。

きっかけ

実家から、賞味期限切れのカニ缶と帆立缶をもらったので早く消費したくて作りました。

公開日：2022/12/22

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このレシピを作ったユーザ

うまどし給食関係の仕事を１０年以上していました。障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。楽天ROOMもしています。　しまじろうというペンネームです。楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。