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煮卵　鹿児島醤油を使って レシピ・作り方

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まるな(^^)/
鹿児島の甘い醤油で

材料（5人分）

卵
5個
◎鹿児島　醤油
おおさじ４
◎みりん
おおさじ１
◎ダシ粉末
おおさじ１
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作り方

  1. 1
    卵をゆで卵にする。鍋に水たっぷり入れて、沸騰して、１２分卵入れて温める。
  2. 2
    卵の皮をむく。食品袋に◎の調味料を入れて、卵を入れて冷蔵庫に半日寝かせる。時々卵をひっくり返したりします。色が変わったら食べごろです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自宅にあるもので

公開日：2022/05/26
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カテゴリ
煮卵

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