ジャガイモの量は、20x20x5cmの容器1杯分です。 ジャガイモは色々な種類がありますが、男爵や北あかりで作るとほくほくして美味しく仕上がります。
結婚した時に持ってきた料理本のレシピはジャガイモと生クリーム、粉チーズだけのシンプルなものでした。食べ盛りの子供達のためにボリュームアップさせて作ってみました。
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