魚焼きグリルで作る　お手軽ビスマルク風ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは具材を適度な大きさに刻みます。今回は残り物のピーマンを使いました。

2. 2

   次に魚焼きグリルでピザを焼くため、グリルヒーターが片面（上側）しかない場合は、下側を焼くために片面をフライパンで強火で2分ほど熱します。軽く焦げ目がつくくらいです。

3. 3

   フライパンで下側を焼いた生地をとりだし、ニンニクチューブを塗ります。ちなみに、テーブルに立つバターナイフがあると、塗るときに便利です。

4. 4

   3にとろけるチーズと、１の具材を散らします。自家製ですので、チーズ好きな方は思う存分チーズをトッピングしてください。中央には卵用のくぼみを作っておいてください。

5. 5

   ４のくぼみに卵の黄身を落とします。

6. 6

   5にお好みでケチャップ、マヨネーズをふりかけ、あっためておいた魚焼きグリルに入れます。弱火で7分ほど焼くとできあがりです。