白ナスミートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、１ｃｍわぎりにして、1/4にカットする。水にさらしておく。

2. 2

   フライパンに、ミンチを炒めていきます。色が出て、油が出てきたら、一度引き上げる。

3. 3

   同じフライパンにナスを入れて、温めていきます。ナスがしんなりとしたら、ミンチをいれて、ケチャップと砂糖を入れて味を整えていきます。

4. 4

   皿にパスタをのせて、その上に３で出来たものをのせて完成。