冷蔵庫にある具材で♪ 春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯へ春雨を加え、袋の表示に従って茹でます。
   （長い場合、半分に切っておきます）

2. 2

   ざるでお湯を切り、流水で洗い、水気をきります。

3. 3

   キッチンペーパーで押さえしっかりと水気をとり、ボールに移してごま油で和えます。

4. 4

   きゅうりは細切りにします。
   うす揚げは湯通しして、細切りにします。
   椎茸は細切りにして熱したフライパンに油をひき、炒めて火を通します。

5. 5

   Aをボールで混ぜ合わせ、3と4を和えて出来上がりです。