茹で卵を綺麗に切ると見栄えが美しいです(^^) 縦に1/2に切ってから、横向けにして、貫通させないように横スライスに3等分にしてから縦スライス5等分、縦スライスと垂直になるように、1㎝幅に切ります。
サンドウィッチ用に多めに作った卵サラダをアレンジしてみました(^^)
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