ベーコンレタスポテトのコンソメ炒め☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ベーコン
- 80～90g
- レタス
- 1/4玉
- じゃがいも
- 1～2個
- コンソメ
- 小さじ1
- 水
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもは幅1cmくらいの細切りにし、水に3分くらいさらす
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- 2
- ベーコンは幅1cmくらいの細切りに、レタスは一口大のざく切りにする
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- 3
- じゃがいもを耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wのレンジで2～3分加熱する（串がスッと通るくらいでOK）
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- 4
- フライパンを中火に熱し、ベーコンを炒める
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- 5
- じゃがいもとレタスを加え、サッと炒めたらコンソメと水を入れて蓋をして2分蒸す
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- 6
- 塩コショウで味を整える
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