抹茶と豆腐入りチーズクリームのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型に耐熱用のオーブンシートを敷く。クリームチーズは室温に戻す。

2. 2

   ■抹茶生地
   ボウルに卵を割りほぐし、塩ときび砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   米油とヨーグルトを入れて混ぜる。

4. 4

   ☆の粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

5. 5

   ■チーズクリーム
   クリームチーズに豆腐ときび砂糖とレモン汁を加えてよく混ぜる。

6. 6

   小麦粉をふるい入れて混ぜる。

7. 7

   型に抹茶生地の半量を入れて平らにし、その上にチーズクリームを平らにのせる。

8. 8

   残りの抹茶生地を入れて平らにし、チーズクリームがサンドされるようにする。

9. 9

   170℃に予熱したオーブンで35分〜焼いて完成。