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簡単皮ごと切るだけ柚子茶 レシピ・作り方
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ランタナN
お湯に混ぜて柚子茶にしたり ジャム代わりにヨーグルトにかけたりパンにつけたらとても美味しいですよ❤️
みんながつくった数
3
件
材料(?人分)
柚子
好きなだけ
きび糖(白砂糖)
種を取った柚子と同量
作り方
1
へたを取り横半分に切り種を取り除く
2
縦半分に切る
3
千切りにする
4
千切りした柚子の上に果汁をしぼりながら切っていくと皮が果汁を吸ってくれるので果汁がこぼれにくいです。
5
柚子と同量の砂糖を混ぜて容器に入れる。一週間位すると砂糖が溶け透明感が出てくると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
千切りはなるべく細く切る 時々混ぜる 保存は冷蔵庫で!
きっかけ
柚子を沢山もらったので
公開日:2019/12/06
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関連情報
カテゴリ
ゆず
料理名
柚子茶
このレシピを作ったユーザ
ランタナN
つくったよレポート(
2
件)
2020/01/30 17:24
こんにちは 柚子が売ってなかったので オレンジを使用して作ってみました 先日はつくレポ有難うございました
mimi2395
美味しそうですね✨作って頂きありがとうございました。今度は柚でも作ってみてくださいね‼️美味しいですよ❤️
2020/01/10 16:20
ランタナN さん 柚子の香りに癒されながら作り、1週間が待ちどうしかったです。 柚子茶とトーストにと美味しくいただいてます(*^-^*) ご馳走さまでした♡
アルプスの乙女
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