ホワイトドラゴンフルーツとブルーチーズのサラダ レシピ・作り方

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masya0928
ドラゴンフルーツは甘いけれど特徴的な味がしないので、ブルーチーズと合わせてサラダにしてみたら、甘みが強く引き出されて美味しいサラダになりました。

材料(4人分)

ホワイトドラゴンフルーツ
1/2個
きゅうり
1本
ブルーチーズ
大さじ4
ベビーリーフ
40g
レモンペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ホワイトドラゴンフルーツの皮を剥いて、1センチ角に切る。
    きゅうりは1センチ角に切る。
  2. 2
    ボウルにホワイトドラゴンフルーツときゅうり、ブルーチーズを入れて軽く混ぜ合わせ、レモンペッパーを振る。
  3. 3
    ベビーリーフを敷いた器に2を盛り付けて出来上がり。

きっかけ

滅多に入荷しないホワイトドラゴンフルーツを見つけたので手に入れたはいいが、そのままだと思ったより美味しくなかったので。

公開日:2018/10/26

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダその他のサラダ
関連キーワード
トロピカルフルーツ使用 おもてなしサラダ 簡単サラダ 珍しいフルーツ
料理名
ホワイトドラゴンフルーツとブルーチーズのサラダ

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

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