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とうもろこしとキャベツのサラダ レシピ・作り方
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味噌汁ざんまい
ヨーグルトドレッシングで
材料(1人分)
ゆでとうもろこし
20g
キャベツ
25g
ミニトマト
1個
パイナップル
10g
プレーンヨーグルト※A
大さじ1
塩※A
ひとつまみ
クミンパウダー※A
少々
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作り方
1
キャベツは1㎝角に切る。
トマトは6等分にする。
パイナップルは荒みじんに。
2
1の食材&とうもろこしを鉢へ入れる。
※Aを加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パンの副菜に
公開日:2018/09/23
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味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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