洋梨コンポート入り簡単焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直径12センチのココット皿の内側にバターを塗る。
   洋梨のコンポートは水気を切ってスライスして、ココット皿に並べる。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐして、砂糖を加えて混ぜる。
   生クリームも加えて混ぜ、ふるった中力粉も加えてさっくり混ぜる。
   1のココット皿に生地を流し込んでスライスアーモンドを散らす。

3. 3

   オーブンを190度に予熱する。
   小鍋に熱湯を沸かし、テンパンに2を並べ、熱湯をテンパンに深さ1センチほど注ぎ入れる。

4. 4

   予熱が完了したオーブンに3を入れて15〜18分焼く。
   表面に焼き色がついて、生地に竹串を刺してみて、何もついて来なければ焼き上がり。