ジャガイモとパプリカの牛乳グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて薄切りにする。
   耐熱皿にジャガイモを敷いて、※Aを入れる。

2. 2

   パプリカは千切りにする。
   しめじは根本を切り、1本ずつばらす。
   ベビーチーズは薄切りにする。

3. 3

   1に2の材料をのせる。
   230℃に余熱したオーブンで10分焼き、200℃に下げ、焦げやすいので様子を見ながら15分ほど焼く。
   目安は牛乳が蒸発して無くなるまで。

4. 4

   牛乳を吸い込んでジャガイモがマッシュポテト状に焼けたら完成。