トロピカルフルーツとモッツァレラチーズonパスタ レシピ・作り方

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masya0928
パセリコソースで味付けしたパスタに、
トロピカルフルーツをたっぷり乗せた、美味しくて華やかな一品です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

オルゾーパスタ(またはお好みのパスタ)
300g
パセリコソース
大さじ6
マンゴー
1個
グレープフルーツ
1個
キウィ
2個
モッツァレラチーズ
230g
生ハム
8枚

作り方

  1. 1
    パセリコソースはID 1440021536を参考にして用意しておく。
    オルゾーパスタをたっぷりの熱湯で、指示された時間通りに茹でてザルにあけ、すぐにパセリコソースで和える。
  2. 2
    マンゴーは皮と種を取り除き、食べやすい大きさにスライスする。
    グレープフルーツは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
    キウィは皮を剥いてスライスする。
  3. 3
    モッツァレラチーズは水気を切り、食べやすい大きさにスライスする。
    生ハムは1枚ずつ端から丸めて薔薇を作る。
  4. 4
    器に1を盛り、彩り良く2と3を盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

パセリコソースを使う代わりに、市販のバジルソースで代用してみても良いと思います。

きっかけ

パセリコソースを使ったパスタに、フルーツを乗せた一品を見て、トロピカルフルーツで作ってみたかったので。

公開日:2017/05/13

関連情報

カテゴリ
その他のパスタキウイマンゴーモッツァレラチーズ生ハム
料理名
トロピカルフルーツとモッツァレラチーズのパスタ

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

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