サクふわ！お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはすりおろし、キャベツは少し荒目の千切りにし、さらに向きを変えてザクザク切り、5ｍｍ角くらいにする。

2. 2

   ベーコンも5ｍｍ角くらいの大きさに切って、豚バラ肉はお好み焼きの大きさ位に切っておく。

3. 3

   ボールに☆印を入れ、良く混ぜ、1のジャガイモ、キャベツも加え、さらにベーコンも混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを熱し、サラダ油をしき、3を入れる。
   そして、上に豚バラ肉を乗せて、蓋を閉めて焼く。

5. 5

   豚バラ肉の色が変わってきたら、ひっくり返して、反対側も焼く。
   この時、豚バラ肉がカリッとするくらいに焼くと美味しさ倍増です！

6. 6

   お皿に盛って、お好みで★印をかけて、完成です！