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チーズ入りサラダ レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
チーズのこってり感と、酢のさっぱり感をミックスさせました。

材料（1人分）

キャベツ
1枚
ベビーチーズ
2分の1個
キウイ
4分の1個
人参（ピーラーで薄切りしたもの）
ひとつかみ
塩
ひとつまみ
蜂蜜
少々
酢
大さじ1弱
粒胡椒
少々
オリーブ油
大さじ3分の2
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
    キュウイとチーズは角切り。
    人参はピーラーで薄切りに。
  2. 2
    1を調味料であえる。
    最後にオリーブ油を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしてから食べる。

きっかけ

パンに合うランチ向きのサラダを作ろうと思いました。

公開日：2016/07/29
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関連情報

カテゴリ
キャベツサラダその他の乳製品キウイ火を使わない料理人参サラダ

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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