さつまいもの甘み！カスタード入りスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは半分にカットしてラップに包み、電子レンジで5分ほど温めたあと、皮を残してくりぬき、裏ごしておきます。

2. 2

   1.とバター、砂糖、生クリームをボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   2.を鍋に入れ加熱します。途中で分量の半分の卵黄を入れます。

4. 4

   耐熱皿にサツマイモの皮を置き、その中にカスタードクリームを入れ、その上に3.を入れます。

5. 5

   表面に残りの卵黄を塗り、オーブンレンジで約30分焼きます。

6. 6

   食べやすい大きさにカットしたら完成*\(^o^)/*