コーヒーとチーズクリームのマーブルケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵・クリームチーズ・
   豆腐を室温にもどす。

2. 2

   ★の材料を混ぜ合わせてなめらかにする。

3. 3

   ボウルに卵を割りいれ、塩・きび砂糖を混ぜる。

4. 4

   米油→豆乳→インスタントコーヒーの順に加えてその都度混ぜる。

5. 5

   ☆の粉類をふるい入れて混ぜる。

6. 6

   ⑤に②のクリームを加えてざっくりと混ぜ、マーブルにする。

7. 7

   生地を型に流し入れ、170どに予熱したオーブンで45〜50分焼く。

8. 8

   竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり♪
   冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいです。

9. 9

   写真は18×12のホーローバットで焼きました。