作り方
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- 1
- じゃがいもは適当な大きさに切って茹でて粉ふきにして粗く潰しておく。
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- 2
- きゅうりは薄切りにして塩揉みし、しばらく置いてから水分をしぼる。
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- 3
- ハムは1.5cm角に切る。レタスは3mmの千切りに。
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- 4
- 紫玉ねぎはスライスして水にさらし、しばらく置いてから水分をしぼる。
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- 5
- じゃがいものあら熱がとれたら①②③④を☆の調味料で和えて完成。
おいしくなるコツ
ハムの代わりにツナを加えてもおいしいです。
きっかけ
じゃがいもがたくさんあったので。
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