材料（/1台分人分）
- ☆小麦粉
- 80g
- ☆アーモンドプードル
- 20g
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆きび砂糖
- 20g
- 米油
- 20g
- 水
- 15cc〜
作り方
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- 1
- オーブンを180℃に余熱する。
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- 2
- ボウルに☆の粉類をふるいながら入れてざっと混ぜる。
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- 3
- 米油を加えて手で手早くすり混ぜる。
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- 4
- ポロポロになってきたら、水を加えて生地をまとめる。
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- 5
- 生地をラップの上にのせ、上からラップをかけて麺棒でのばす。
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- 6
- タルト型に伸ばした生地を敷き、表面をフォークで刺しておく。
-
- 7
- 180℃のオーブンで10分〜焼き色がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
手早くさっくりと混ぜるとサクサクになります。
きっかけ
贈り物用にタルトを焼きたかったので。
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