ごはん入りでモッチリフワッのツナマヨロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷ごはんは、電子レンジ500ｗ1分半程加熱して冷まします。

2. 2

   ●以外の材料をホームベーカリーにセット、「生地作り」コースにて一次発酵まで終えます。オリゴ糖ではなく、※砂糖使用の際は、砂糖は20ｇ位、牛乳は160ｃｃ位で調整します。

3. 3

   生地ができたら、８等分にまるめ、濡れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。

4. 4

   それぞれの生地を棒状にし、渦巻状に巻いていきます。

5. 5

   そのまま暖かい場所で３０分程二次発酵させます。

6. 6

   ボールにツナ缶半量、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズを入れてよくあえます。

7. 7

   ８個の生地の上に、手順６で作ったツナマヨをのせていきます。
   オーブンを180度に余熱します。

8. 8

   天板に並べ、180度15分程焼いて完成です。仕上げにパセリをちらします。
   ※お使いのオーブンにより、焼き時間と温度を調整してください。