作り方
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- 1
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- ホットサンドメーカーに、食パン→ケチャップ→ハムカツ→千切りキャベツ→◎混ぜたからしマヨ→スライスしたプチトマト→食パンの順に挟む
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- 2
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- ギュッとフタをして、押し挟む
弱火で両面ジックリ、ゆっくり焼く
※目安は、１分～1分２０秒ほど
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- 3
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- 時折、フタを開けて焼き加減、様子をみながら焦がさないように、全面こんがりと焼く
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- 4
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- ダブルタイプ使用
圧着している部分で切り離して完成
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- 5
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- ４当分に切って断面が見えるように詰めて、お弁当にしました
※もう一つは、ハム・チーズ・野菜サンド
おいしくなるコツ
千切りキャベツの水分はしっかり切ること
若干野菜の水分が染み出るので、食パンは薄い１０枚切りよりも８枚切りのほうが汁気を吸い込んでくれます
ホットサンドはダブルタイプ使用なので、あらかじめハムカツを半分に切って左右に分けてのせました
きっかけ
ボリュームをつけて、お弁当用に調理
関連情報
- カテゴリ
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ホットサンド
- 料理名
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ホットサンドin厚切りハムカツ
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