材料(6人分)
- ★ゼラチン
- 6g
- ★水
- 25cc
- かぼちゃ
- 300g
- 牛乳
- 250cc
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 70g
- かぼちゃの種
- 適量
作り方
-
- 1
- ★印のゼラチンと水をうるかして下さい。
-
- 2
-
- かぼちゃをゆでで 皮を取り除いて300gを
牛乳、卵、砂糖と一緒に
ミキサーに掛けます。
-
- 3
-
- 裏ごししてから、①のゼラチン15秒レンジでチンしてよく混ぜます。
-
- 4
-
- 器にいれて、冷蔵庫で3時間ほど冷やします。
飾りのかぼちゃの種を飾って下さい。
きっかけ
かぼちゃぜんざいにしようと思ったのに・・・ あら かぼちゃがべちゃべちゃ どう活用しようかと考えた結果 プリンを作ってみました。
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