材料（８こ人分）
- 強力粉
- 200ｇ
- 砂糖
- 小さじ２
- 塩
- ひとつまみ
- ドライイースト
- 3ｇ
- バター
- 5ｇ
- 水
- 150ｃｃ
- ※ちくわ
- 4本
- ※ツナ缶
- １缶
- ※マヨネーズ
- 適量
- ☆青のり
- 少々
作り方
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- 1
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- ツナとマヨネーズを和えます
(大人用にはカラシを少し入れても)
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- 2
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- ちくわを半分に切って8本にし
縦に切れ目を入れて
ツナを入れます
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- 3
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- パン生地をこねて
40度で50分発酵させ
５０ｇ×８に切り分け
②の ちくわの切り込み側を下にして
パン生地で包みます
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- 4
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- 40度で３５分発酵させます
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- 5
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- 発酵後 ツナが見えるくらいに
切り込みを入れます
ハサミを使うと簡単です
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- 6
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- 青のりを ふって
180度で15分焼いてください
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- 7
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- カツオの粉や
海苔をのせて焼いても
美味しいです