白桃パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの粉類をボウルに入れて、泡立て器でグルグルと良くかき混ぜておく。
   4等分にした桃、リンゴジュースをフードプロセッサーにかけて、ピューレ状にしておく。

2. 2

   1とは別のボウルに、ピューレ状の白桃、オリーブオイル、アガベシロップを入れて良く混ぜ合わせる。
   1を加えて、木べらでさっくりと練らないように混ぜる。

3. 3

   パウンド型に2の生地を流し入れる。
   190℃に温めたオーブンで45分ほど焼いて出来上がり。
   途中、焦げそうになったらアルミホイルで覆ってくださいね。