ホットケーキミックスで作る、基本のパウンドケーキ レシピ・作り方

ホットケーキミックスで作る、基本のパウンドケーキ
  • 約1時間
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ホットケーキミックスで作る、基本のパウンドケーキ。

材料(約8人分)

作り方

  1. 1 「バター 50g」を電子レンジにかけて溶かしておく。
    また、オーブンを180℃に予熱。
  2. 2 「卵 1個」、「グラニュー糖 50g」、「牛乳 50g」、「バター 50g」をボウルに入れ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜ合わせる。
  3. 3 2に「ホットケーキミックス 150g」を入れて、ホイッパー等で粉っぽさがなくなる位まで混ぜ合わせる。
  4. 4 3を型に流し入れ、180℃のオーブンで10分、焼く。
  5. 5 一度取り出し、ナイフを使って中心に一本線を入れる。
  6. 6 180℃で20分、焼く。
  7. 7 焼き上がったら、粗熱を取り、完成。

きっかけ

パウンドケーキが食べたくなり、調理。

おいしくなるコツ

冷めたら、ぴったりとラップで包んで、ひと晩置くと、しっとりとして美味しくなります。 また、材料はすべて室温に戻してください。 ナッツやドライフルーツを生地に混ぜ込んでも美味しい。

  • レシピID:1850021952
  • 公開日:2021/10/07

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