作り方
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- 少量の油でベーコンをいため、油が出てきたところで卵を割りいれます。ベーコンの塩気があるので、卵には塩を振りません。水を少々加えてフタをして中火で3分くらい加熱します。
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- 2
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- マフィンはオーブントースターで1分焼いて、2つに割ります。
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- 3
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- 千切りキャベツをのせ、卵、ベーコン、デミグラスソースを置いた後、もうひとつのマフィンを乗せます。
おいしくなるコツ
ヤマサキのイングリッシュマフィンは切込みが入れてあるから、手で2つに割ることができて簡単です。
きっかけ
朝食の定番です。簡単に食べれるのでよく作ります。