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ホットケーキミックスde薔薇マドレーヌ焼けました♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Canon*
パボーニのシリコンの薔薇型で焼きました♪バターと卵の香りが・・・薔薇色♪勿論、普通のマドレーヌ型でも焼けますよ!
材料(約12個分人分)
卵
3個
砂糖
100g
水
30ml
溶かしバター(マーガリンでもOK!)
60g
【手作りホットケーキミックス】
(200g分)
●薄力粉
160g
●砂糖
30g
●ベーキングパウダー
10g
●塩
ひとつまみ
作り方
1
ボウルに卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーで高速でよく泡立てます。(大体5分強ぐらい)
2
[1]に水を加え、ヘラで軽く混ぜ合わせ、続いて振るいにかけたホットケーキミックスを加え、滑らかな状態になるまでよく混ぜ合わせます。
3
[2]に溶かしバターを加え混ぜ合わせたら、型に生地を6分目ぐらいまで流し込み、170~180度に熱したオーブンで15~20分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き型で加熱する時間が変動するので、こまめにオーブンをチェックしてね。
きっかけ
バターと卵が余っていたので、自家製手作りホットケーキミックスで作りました♪
公開日:2011/07/13
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関連キーワード
ホットケーキミックス
HM
マドレーヌ
薔薇
料理名
マドレーヌ
このレシピを作ったユーザ
Canon*
studio m'の食器が大好きです♪料理は、市販品ではなく、オリジナルの味付けで、自分流にアレンジするのが得意です♪宜しくお願いいたします(´▽`)ノ
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