モッチリ！ジャコゴマ巻き寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、３合の水に合わせたら、上に切りもちを乗せ、炊く。

2. 2

   ご飯が炊けたら、モチが全体に行き渡るように、ご飯を上下良くかき混ぜる。

3. 3

   茶碗２杯分位のご飯にじゃこと揚げ玉、塩・コショウを混ぜ、まきすの上に敷いたサランラップの上に広げる。

4. 4

   「３」のご飯の上に、海苔を乗せ、手前から巻いていく。（この時サランラップを一緒に巻かないよう気をつける）

5. 5

   巻き寿司の外側全体に白ゴマを付け、食べやすい大きさに切って出来上がり♪