梅ソースをベースにした　梅ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大匙3杯のオリーブオイルで芯と皮をむいてスライスしたにんにくを加熱。泡が立ったら火を止め少し時間をおきます。これを2回繰り返してしっかり香りをつけます。絶対に焦がさないように。

2. 2

   オリーブオイルが完全にさめたら、みりんと水と梅ソースと混ぜます。塩加減をみて、調整します。

3. 3

   ドレッシング容器に入れて保存。1週間は持ちますよ。