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ゆず風味のきゅうりの三五八漬 レシピ・作り方

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一点集中力
三五八漬のもとを使ってつけたきゅうりにゆずの皮でアクセントをつけました。

材料（４人分）

きゅうり
２本
三五八漬の素
５０ｇ
ゆずの皮
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは洗って半分に切る。これに三五八漬の素をまぶし、ビニール袋に入れて空気を抜く。上から優しくもんでなじませる。
  2. 2
    １日たったら、きゅうりを取り出し洗って適当な大きさに切る。ゆずの皮を極細い細切りにしてまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柔らかい風味の三五八漬のきゅうりに、ゆずの香りを添えました。

公開日：2010/12/08
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
漬物 ゆず 香り 三五八漬
料理名
三五八漬

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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