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黒豆で白パン レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ホームベーカリーにおまかせ

材料(3人分)

●強力粉
150g
●砂糖
10g
●塩
2g
●生クリーム
30g
●黒豆の煮汁
50ml
●豆乳
30g
●バター
10g
ドライイースト
2g
黒豆
30g
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作り方

  1. 1
    ●をホームベーカリーの容器に入れる
  2. 2
    ドライイーストをイースト容器に入れて白パンコースでスタートする
  3. 3
    2が作業時間になったら黒豆とパン生地をこねる
  4. 4
    ホームベーカリーの容器を洗い羽根を取って水を60ml入れて戻す
  5. 5
    スチームケースに3を入れスタートする
  6. 6
    5が焼き上がったら出来上がり

きっかけ

白パンをアレンジしたくて考えました

公開日:2022/03/12

関連情報

カテゴリ
白パンホームベーカリーにおまかせホームベーカリー使いこなし黒豆

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