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ボニークでピスタチオチーズテリーヌ風 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
あーるいーあい0153
ボニークにお任せ
材料(3人分)
●クリームチーズ
100g
●生クリーム
100g
●砂糖
40g
●卵
1個
●ピスタチオプードル
60g
粉砂糖
大さじ1
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作り方
1
●をバイタミックスに入れ滑らかにしてサランラップを敷いた耐熱容器に入れる
2
ボニークを95℃1時間でセットする
3
1を2に入れスタートする
4
3が出来上がったら冷蔵庫で1時間ほど冷やす
5
4に粉砂糖をふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ボニークを活用したくて考えました
公開日:2022/02/26
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あーるいーあい0153
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