食べ出したら止まらない！簡単切り干し大根サラダ レシピ・作り方

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切り干し大根を湯で戻して、マヨネーズで和えるだけ。マヨネーズの量はお好みで。少なめにする場合は、しょうゆを少し足してください。

材料（2人分）

切り干し大根
30グラム
コーン
大さじ5杯くらい
マヨネーズ
大さじ4杯くらい
コショウ
適量

作り方

  1. 1
    切り干し大根を水でさっと洗い、ボウルに入れて熱湯を注ぐ。（大根が完全に浸るくらい）
  2. 2
    5分くらい経ったら水を切り、コーンを加えてマヨネーズをかけてよく混ぜる。
    コショウを振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根が余っていたので。

公開日：2021/09/28
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カテゴリ
切り干し大根サラダ切り干し大根

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inunkun 小麦粉などのアレルギーがあるので、小麦粉をできるだけ使わない料理を作っています。 毎日ご飯と味噌汁と漬物、野菜のおかずで生きてます。 野菜中心のレシピです。

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