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アーモンドミルクブラマンジェㅤ レシピ・作り方

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ゆppap
まろやかな味わいととろとろ食感

材料（8人分）

○アーモンドミルク
720cc
○グラニュー糖
120g
粉ゼラチン
14g
●生クリーム
200cc
●メープルシロップ
60g
●アーモンドエッセンス
2滴
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作り方

  1. 1
    鍋に○を入れ、沸騰直前まで温める。
    火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
    氷水に当てて混ぜながら冷ます。
  2. 2
    ●をいれ混ぜ合わせる。
    器に流し入れ冷蔵庫で2時間冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつに

公開日：2021/09/27
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生クリーム

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