レモン風味のいくらおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろし、大葉は千切りにする。
   ※大根おろしは1カップくらいです。

2. 2

   大根の汁気を軽く絞りポウルに入れ、★の材料を加え混ぜる。

3. 3

   仕上げの飾り用にいくらを少し残しておき、ボウルにいくらと大葉も加えて、ざっくり混ぜる。

4. 4

   器に盛りつけ、飾り用に残しておいたいくらを乗せる。