材料（2人分）
- 焼きそば麺
- 1/2
- 野菜（キャベツ、にんじん、ピーマンなど）
- 50g〜
- 塩、コショウ
- ふたふり
- ウスターソース
- 小さじ1
- とんかつソース
- 大さじ1
- ●卵
- 1個
- ●水溶き片栗粉
- 各小さじ2
- ●牛乳
- 大さじ1
- ◎ソース、マヨネーズ、ネギ、紅生姜
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ・●の材料をよく混ぜ、卵焼き器に油（分量外）を引き、2回に分けて薄焼き卵を2枚焼く
-
- 2
-
- ・①のフライパンに油を引き直し、野菜を塩コショウして炒め、麺も入れてウスターソースととんかつソースで味付けをする
-
- 3
-
- ・卵に麺を乗せ、クルっと包んだら、お好みで◎とんかつソース、マヨネーズ、ネギ、紅生姜をのせて完成♪
おいしくなるコツ
分量は2人分にしていますが、お弁当にドンと1/2玉の麺と卵1個でオムそばにしても、喜んでもらえるかもしれません☆
きっかけ
可愛いサイズのオムそばを作りたくて。
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