材料（4-5人分）
- オレンジ
- 1個
- 小麦粉
- 200g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- たまご（M）
- 2個
- きび砂糖（砂糖）
- 100g
- 米油（サラダ油）
- 50cc
作り方
-
- 1
- オレンジは濡らしてから粗塩ひとつまみを全体に擦り付けるようにしたあと、水でよく洗い流す
-
- 2
- たまごと砂糖を泡立て器でよーくすり混ぜ、油とオレンジ半分の搾り汁も入れて混ぜ合わせる
-
- 3
- ふるった小麦粉とベーキングパウダー・すりおろしたオレンジの皮・入れて均一になるまで混ぜて型に流し、残りのオレンジをスライスして飾る
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- 4
- 170-180度のオーブンで50分焼く
おいしくなるコツ
砂糖とたまごをよく混ぜること！
竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がりです◎
きっかけ
たくさんオレンジを買ったので。
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オレンジの香りがさわやか〜♡