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うなぎと醤油麹でおにぎり レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
醤油麹で味付け

材料(1人分)

雑穀ご飯
茶碗1杯分
●うなぎ
3cm
●醤油麹
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ●を耐熱容器に入れてレンジで600w30秒チンする
  2. 2
    1のうなぎの上下を返して再度レンジで600w30秒チンする
  3. 3
    2のうなぎを軽く潰しながら混ぜ合わせる
  4. 4
    3を雑穀ご飯で挟んでおにぎりを作って出来上がり

きっかけ

お弁当のおにぎりをアレンジしたくて考えました

公開日:2021/01/07

関連情報

カテゴリ
おにぎりのお弁当(大人用)うなぎ醤油麹その他のおにぎり

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