バターなし！わたしの決定版☆バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   飾り用のバナナを5㎜厚にスライスし、残りはフォークなどで粗く潰す
   型に油を薄く塗って粉をまぶしオーブンは170℃に予熱する

2. 2

   たまごと砂糖をよく混ぜ、油とバナナも加える
   
   ※たまごと砂糖は馴染むまで混ぜる程度で大丈夫です

3. 3

   ダマにならないようホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせた薄力粉とベーキングパウダーも加えて、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる

4. 4

   型に流して底をトントン叩いて空気を抜いたらスライスしたバナナを乗せてオーブンで約50分焼く

5. 5

   ※型は18cmの丸型か21cmのパウンド型がちょうどいいです！