簡単ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、棒切りに薄くカットして、水につける。
   何度も水はかえる。15分ぐらい。アク抜きする。

2. 2

   人参、きゅうり棒切りする。
   ごぼうと同じ大きさに！

3. 3

   大きい鍋に水を入れ沸騰させる。
   ごぼうと人参を2から3分ゆでる。

4. 4

   水に落とし、
   水気をきる。しっかりと！

5. 5

   ボウルに、ごぼう、人参、きゅうりをいれる。
   マヨネーズをいれる。

6. 6

   しっかりまぜ、冷蔵庫で15分ねかす。

7. 7

   完成★