かき菜とムール貝のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは、鍋に多めの塩を入れ記載時間の１分短めに茹でる

2. 2

   かき菜は4ｃｍ位に切り、茎と葉に分ける。
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒め、香りが出たらかき菜の茎の部分を炒める。茎が少し柔らかくなってきたら葉とムール貝を入れて更に炒める。

4. 4

   ムール貝に火が通りエキスが出てきたらオイスターソースを加え一混ぜし、茹でたスパゲッティを入れてエキスを吸わせながら炒める。