タラのさくさくフリッター レシピ・作り方

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pinkishsky
タラのシンプルなフリッターで、サクサクしておいしいです。(^▽^)/

材料(3人分)

タラの切り身
3切れ
小麦粉
60g
片栗粉
20g
菜種油
100ml
小さじ1/4
下味の塩コショウ
少々
ベーキングパウダー
小さじ1/4
炭酸水
100ml
タラにまぶす用の片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    タラを半分に切って、下味の塩コショウをして5分ほどおきます。
  2. 2
    小麦粉と片栗粉と塩とベーキングパウダーと炭酸水を混ぜておきます。
  3. 3
    タラにまぶす用の片栗粉をまぶしてから、2のころもをつけて、フライパンにひいた菜種油の中で、揚げ焼きにしていきます。
  4. 4
    中に火が通れば出来上がりです。

きっかけ

サクサクのタラのフリッターを炭酸水で作れたらと思って作りました!

公開日:2019/03/04

関連情報

カテゴリ
その他のイギリス料理その他のヘルシー食材お疲れ気味の方

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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