材料（1人分）
- 雑穀ごはん
- 1/2合分
- 長ネギの青い部分
- 10cm
- ●塩コショウ
- 少々
- ●ダシダ
- 2g
- ●白ごま
- 小さじ1/2
- 残った天ぷら
- 5個
- ◆卵
- 1個
- ◆白だし
- 小さじ1/2
- ◇長ネギの青い部分
- 10cm
- ◯水
- 100ml
- ◯白だし
- 20ml
作り方
-
- 1
- 長ネギの青い部分を輪切りにする
-
- 2
- 1と●の材料をレンジで600w30秒チンする
-
- 3
- 2と雑穀ごはんを混ぜ合わせる
-
- 4
- ◯の材料を沸騰させて残った天ぷら(ちくわ、茄子、さつまいも、じゃがいも)を入れる
-
- 5
- 4に混ぜ合わせた◆と輪切りにした◇を入れる
-
- 6
- ５の卵に火が通ったら3にのせて出来上がり
きっかけ
マンネリになる天丼をアレンジしてお弁当にしたくて考えました
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