フェンネルと鯵のショートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フェンネルは葉も枝も株も、ザクザクと1センチくらいに切る。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジに2分くらいかける。

3. 3

   鯵は骨や皮をとり、一口大に切る。

4. 4

   パスタを茹でながら、その間に、フライパンに薄切りのにんにくとオリーブオイルを入れ、火にかけ、鯵、フェンネル、じゃがいもの順で加えながら炒める。

5. 5

   強めに塩、胡椒をして、茹で上がったパスタを加える。塩胡椒が足りなければ加えて、完成！

6. 6

   炒める時に、トウガラシを加えてもいいかも。仕上がりに、粉チーズをかけてもいいかも。