米粉・糠・全粒粉・竹炭パウダー入りデトックス食パン レシピ・作り方
材料(一斤人分)
- 卵
- 1個
- 水
- 卵と合わせ230ml
- ココナッツオイル
- 20g
- 塩
- 4g
- 甜菜糖
- 20g
- 糠
- 30g
- フルーツナッツミューズリー
- 50g
- 全粒粉
- 40g
- 米粉
- 20g
- 竹炭パウダー
- 4g
- 強力粉
- 140g
- ドライイースト
- 4g
作り方
-
- 1
- 上から順にホームベーカリーに入れる
-
- 2
- コースは早焼き
焼き色は淡い
でスタート
-
- 3
- 焼き上がり15分前にスイッチオフ
5分余熱で焼き、取り出す。
きっかけ
食用の竹炭パウダーがあったので、パンに使ってみました!
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